京都・滋賀、幸せの日本酒ブログ

美味しいご飯と日本酒と、時々、オツマミ

日本酒初心者が覚えておくと役に立つ日本酒の基礎知識

自分好みの日本酒を探すために調べたことや、覚えたことなど。
日本酒初心者の管理人の勉強記録です。

「初心者だけど、美味しい日本酒飲みたい!」という同志の方。
ご参考にどうぞ。

カテゴリ一覧

学んでみた

女性は男性よりお酒に弱い?強いか弱いか診断する4つの方法

2018/02/14  

自分がお酒に強いのか弱いのか、知ってみたいと思ったことありませんか? 「男より女の方がお酒に弱い」そうなので、とくに女性 ...

学んでみた

伏見・京都市北部・城陽市の酒蔵所在地とSNSアカウントまとめ

2017/12/07    

新酒が飲みたい。しぼりたてが飲みたい。活性にごり酒が飲みたい。 さて、日本酒のことを知るにつれ、いろいろ飲んでみたいお酒 ...

学んでみた

滋賀県の酒蔵(日本酒)は見学できる?お酒買える?37蔵まとめ

2017/11/17    

日本酒、好きですか? ボクは、滋賀と京都の日本酒が大好きです。 日本酒に夢中になり始めると、酒蔵まで行ってみたくなりませ ...

学んでみた

健康に悪い飲み方してない?節度ある日本酒の飲酒量は〇合まで

2017/10/17  

日本酒の適量って、どれぐらいか知ってますか? ボクは、日本酒の適量を知らずに飲んでました。 調べてみて、ちょっとビックリ ...

学んでみた

京都市の日本酒乾杯条例とは?ビールで乾杯したらどうなる?

2017/07/30  

京都市には「京都市清酒の普及の促進に関する条例」というのがあります。 いわゆる「日本酒乾杯条例」です。 もし、京都市内で ...

学んでみた

迷わず買える♪初心者が日本酒ラベルで注目すべき5つの項目

2017/07/25  

日本酒入門者のボクは、1,000円ぐらいの日本酒買うときも悩みます。 なぜか? 日本酒ラベルに書いてあることの意味がわか ...

学んでみた

蔵見学前に覚えておきたい!日本酒の作り方を15ステップで解説

2017/07/21  

醸造・酒造業界では、7月1日から新しい醸造年度を迎えます。 ということで、今年も7月1日を超え「平成29年度(BY29) ...

学んでみた

料理に合う日本酒の選び方は?5つの料理例で解説してみた♪

2017/07/06  

うまい日本酒って、それだけでも美味しいですよね。 で、料理とマッチすると・・・さらに美味さがアップします! でも、料理に ...

学んでみた

日本酒の飲み方入門♪冷酒って?熱燗って?最適温度は何度?

2017/07/03  

日本酒は、いろんな飲み方で楽しめます。 そのまま飲むのが好きな人もいれば、カクテルにするのが好きな人もいるでしょう。 原 ...

学んでみた

初心者でも日本酒選びが楽しくなる!特定名称8種類を覚えよ

2017/06/28  

ちゃんと日本酒を選んで飲みたいな~、なんて思い始めた今日この頃。 今までそんなこと考えたことなかったので「純米酒って?吟 ...

Copyright© 京都・滋賀、幸せの日本酒ブログ , 2018 All Rights Reserved.